Leche Adulterada
Productos chinos fabricados con leche supuestamente contaminada con melaminaLa melamina es un compuesto orgánico , Es levemente soluble en agua, y naturalmente forma un sólido blanco.
La melamina es un trímero (está constituida por tres moléculas iguales) de cianamida, formando un heterociclo aromático que puede reaccionar con el formaldehído dando la resina melamina-formaldehído.
Por su elevado contenido en nitrógeno han sido utilizados fraudulentamente para adulterar alimentos para mascotas y para humanos. De esta forma simulan tener un mayor contenido proteico del producto, aunque haciéndolo tóxico.
Las autoridades chinas no sólo ocultaron el fraude de la leche adulterada con melamina para no perjudicar la imagen de los Juegos Olímpicos de Pekín a principios de agosto, sino que ahora han endurecido la censura en los medios de comunicación para atajar el escándalo una vez que ha salido a la luz pública. Y es que la sociedad china está indignada tras destaparse que 22 de las 109 compañías del sector – una quinta parte – han mezclado su leche con esta peligrosa sustancia química, presente en plásticos y fertilizantes, para aparentar que tenía más proteínas cuando en realidad resulta tóxica. Como consecuencia, unos 54.000 bebés, la mayoría menores de dos años, han resultado intoxicados, de los cuales ya han muerto cuatro por generar piedras en el riñón y un centenar continúan hospitalizados en estado grave al sufrir serias insuficiencias renales.
Seria bueno saber en nuestro país importamos leche desde china, aunque no creo que nuestra autoridades hagan nada, aun sabiendo que hay leche adulterada
